Hoy quiero comprobar si sois unos cocinillas....os atrevéis con este reto???
Te muestro aquí a una receta que era el dulzor en la antigüedad clásica. ¿Eres capaz de intentarla???? Yo creo que sí....
CARAMELO DE SEMILLAS DE SÉSAMO TOSTADAS Y MIEL
Ingredientes:
- 1 taza de miel
- 1 taza de semillas de sésamo tostadas
- 1/2 cucharadita de sal
- Aceite
Preparación:
- Hervir a fuego moderado la miel, las semillas de sésamo y la sal, revolviendo con frecuencia.
- Dejar hervir durante 15 minutos más, hasta que la mezcla espese.
- Verter la mezcla en un molde de silicona previamente untado en aceite y dejar que la mezcla se enfríe durante unos 35 minutos.
- Desmoldar la mezcla y cortar en trocitos con un cuchillo previamente untado en aceite. Servir.
Puedes presentar un vídeo del proceso o simplemente una imagen del resultado. Y por supuesto, si lo consigues, si te ha gustado o no...
a)+800 puntos por la receta conseguida
BADGE: COQUUS MAIOR